Zero glúten, zero lactose, zero.
Hum… Se dissermos que é melhor do que muita massa com glúten por aí, podem dizer que estamos nos gabando… Coloque em cima da massa o que você gostar. Algumas sugestões: molho de tomate, queijo sem lactose ou vegano que você preferir ou tofu, orégano ou manjericão… Depois, leve ao forno em temperatura baixa (Isso é importante pra que a massa mantenha uma textura legal!).