Blog Good Bread

Nossa fábrica é exclusiva para alimentos sem glúten. É importante falarmos disso, pois sabemos que há no mercado indústrias que selecionam alguns dias para produzir sem glúten e outros com glúten. Não é o nosso caso. Toda a nossa linha é sem glúten. Apenas produzimos alimentos sem glúten sempre.

Outra garantia da segurança alimentar para celíacos é a preocupação que temos com a contaminação cruzada ao selecionarmos nossos fornecedores. Muitas vezes, pagamos mais caro por insumos que são embalados de forma a evitar a contaminação cruzada. Não existe a possibilidade de comprarmos insumos a granel. Segurança alimentar e contaminação cruzada são assuntos muito sérios e nós praticamos medidas preventivas, que são constantemente revistas pelo setor de qualidade. É a garantia do sabor e qualidade Good Bread Gourmet!

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